Landwirtschaft
Höherer Anteil an Biobauern in Ebikon

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Ebikon? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Ebikon gab es im vergangenen Jahr 17 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten zwei nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 11.8 Prozent. 

Während die Anzahl Betriebe unverändert blieb, gab es einen Biohof mehr.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Luzern liegt dieser Anteil bei 10.4 Prozent.

Mit 1.2 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Ebikon unter dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Luzern kamen auf 1000 Einwohner 10.8 Bauernhöfe – und somit deutlich mehr als in Ebikon.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Ebikon ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Ebikon zwölf Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 29 Betriebe gegeben. Allein in den vergangenen zehn Jahren sind fünf Betriebe verschwunden.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Ebikon reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 125 Hektaren, was einem Minus von 29.3 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 426.6 auf heute 301.6 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Ebikon 45 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind genau gleiche viele Personen wie im Vorjahr.

Total 1'382 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Ebikon leben: Es waren total 1'382 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das mehr Tiere, das Plus beträgt 84.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 753 Schweine (+11.6%), 490 Rinder (-2%), 119 Geflügel (+2 Stück), 16 Übrige Tiere (Kategorie) (+700%) und vier Pferde (+0 Stück).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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