La Couronne

Martin Volkart übergibt sein Amt als Delegierter des Vorstandes der Genossenschaft Baseltor Solothurn nach 30 Jahren an Andreas Richard. Volkart bleibt der Genossenschaft als Vorstandsmitglied erhalten.

Niemand wusste so recht, was man sich vom Donnerstagnachmittag in den Solothurner Gassen erhoffen darf: Letztlich sorgte der spontane und kleine aber feine Fasnachtsumzug für strahlende Gesichter.

Eltern sein und einen Gastrobetrieb führen, geht das? Das geht – aber einfacher zu zweit: Claudia Vogl von der «Couronne» und Lea Jaussi vom «Salzhaus» haben zur Unterstützung ihre jeweiligen Küchenchefs in die Geschäftsleitung geholt.

Hiesige Unternehmerinnen und Unternehmer können aufatmen: Die Experten der Credit Suisse zeichnen einen insgesamt recht positiven Konjunkturausblick.

Der 1979 gegründete Panathlon Club Solothurn ist eine der 31 Sektionen in der Schweiz. Seit 28 Jahren führt der Grenchner Bruno Huber als Organisator jeweils im Herbst einen Abend mit einem Überraschungsgast durch. Wer heuer im Hotel Restaurant La Couronne begrüsst wurde.

Package «Escape Special in Solothurn»

Im Rahmen der Generalversammlung präsentiert die Genossenschaft Baseltor ihre Zahlen.

Für den Take-Away-Betrieb der Genossenschaft Baseltor sind die Lernenden verantwortlich. Nach knapp drei Monaten ziehen sie eine durchzogene Bilanz. Sicher ist: Die letzten Monate waren für diese Jungen eine ganz spezielle Zeit.

Auch das Solothurner Baseltor hat sich für den Valentinstag etwas Spezielles ausgedacht, wie Geschäftsführerin Buphahak Phetxomphou verrät. Aber auch an anderen Tagen gibt es ein coronakonformes Angebot. Zuständig dafür: die Lernenden.

Das Bundesgericht heisst die Beschwerde eines Nachbarn gut: Laut Lärmschutzverordnung hätte die Solothurner Baubehörde für die Umgestaltung des Innenhofes beim Hotel La Couronne die Lärmfrage umfassend abklären lassen müssen. Dies muss jetzt nachgeholt werden.

Die Genossenschaft Baseltor erhält einen Preis für ihre Arbeit in der historischen Altstadt.

Der Restaurantführer Gault Millau 2021 ist veröffentlicht. Aus dem Kanton Solothurn sind 19 Restaurants vertreten.

Die Genossenschaft Baseltor plant auch mit den aktuellen Herausforderungen rund um Covid-19 langfristig. So wird sie im nächsten Frühjahr das Restaurant Gallo Nero oder frühere Bistraito am Märetplatz in Solothurn übernehmen.

Am 23. August findet die achte Ausgabe der Route Gourmande Solothurn statt – zum ersten Mal im August. Dass der Event stattfinden kann, ist auch der Flexibilität der Mitwirkenden zu verdanken.

Martin Volkart sieht für die Genossenschaft Baseltor die Wiedereröffnung aller Betriebe mit reduziertem Angebot.

Auf einen Kaffee mit ... Maria Riccarda Wesseling, internationale Sängerin mit Bündner und Solothurner Wurzeln.

Der neue Präsident der Genossenschaft Baseltor heisst Matthias Anderegg. Der Gesamtumsatz der fünf Betriebe erreichte mit über 13 Mio. Franken eine neue Rekordmarke.

Sie hoffen auf den Juni, doch der ganz grosse Sommer ist noch nirgends auszumachen. Für die Betreiber von Aussenrestaurants in Solothurn ist der Saisonstart vom letzten Jahr nur eine schöne Erinnerung, wie es sein könnte.

Wahlen, Regionalität und die Neuausrichtung der Aufgaben prägten die Generalversammlung der SRG Aargau Solothurn im Hotel La Couronne in Solothurn.

Das bisherige Führungsduo Roman Oschwald und Simone Berchtold werden das Solothurner Hotel Restaurant La Couronne bald verlassen. Ihre Nachfolge treten Murat Baki und Claudia Baki Vogl an. Sie führen seit drei Jahren das Langenthaler Hotel Auberge.

Bereits zum 7. Mal findet am Sonntag, 19. Mai, in Solothurn die Route Gourmande statt. Die von Sternekoch Andy Zaugg initiierte Genussreise durch die Altstadt wird einmal mehr mit den Winzern aus Yvorne (Provy) durchgeführt.

Der Kanton Solothurn zeichnet seit vielen Jahren aussergewöhnliches soziales Engagement mit zwei Preisen aus: dem Sozialpreis und dem Sozialstern. Die beiden Preise werden nun zusammengeführt.

Wegen Mangels an qualifiziertem Küchenpersonal bleibt die Genossenschaftsbeiz Kreuz in Solothurn künftig sonntags zu. Das Problem ist in der Branche bekannt.

Am diesjährigen Ehrungs-Anlass der Stadt Solothurn brachten es die acht Jubilarinnen und Jubilare sowie die fünf Pensionierten zusammen auf über 351 Dienstjahre.

In einem Kloster, auf einem Schiff oder in einem Schlossgarten heiraten: Solothurn Tourismus und La Couronne «verschenken» in einer gemeinsamen Aktion Hochzeitslocations. Paare aus der ganzen Schweiz können sich dafür bewerben.

Mit dem Motto «Jeder Mensch ist ein Mensch» überzeugte die Geschäftsleitung der Ypsotec AG die Jury des Solothurner Sozialsterns. Der 10 000 fränkige Preis wird jährlich an Firmen vergeben, die Menschen mit psychischen Erkrankungen in die Arbeitswelt integrieren.

In der Solothurner Version des Brettspiel-Klassikers gibt es lokale Sehenswürdigkeiten zu erstehen. Bei der Umsetzung haben sich die Entwickler beim Publikum Hilfe geholt.

Ein Pilotprojekt ermöglicht 38 Flüchtlingen im Kanton Solothurn eine einjährige Vorlehre. Wir haben zwei Praktikantinnen in der «Couronne» in Solothurn besucht.

Die Werkschau von Chaplins Enkelin Laura in der Solothurner Couronne ist gleichzeitig eine Hommage an den Grossvater.

Mitgliederversammlung der Schweizerischen Gesellschaft Solothurner Filmtage: An der 53. Ausgabe der Filmtage wurden 25 Prozent mehr Tickets verkauft.

Die Genossenschaft Baseltor setzte 2017 insgesamt 11 Millionen Franken um. Mit dem Start in der neu umgebauten «Couronne» ist die Genossenschaft zufrieden.

Wie kann ich als Pensionär bei sinkenden Umwandlungssätzen und steigenden Zinsen die Tragbarkeit meiner Alterswohnung sicherstellen? Zur Beantwortung dieser Frage führte der Staatspersonalverband eine Infoveranstaltung durch.

Das Hotel de la Couronne im Herzen der Solothurner Altstadt wurde renoviert – und ist wieder für Filmfreunde geöffnet.

Ab 6. Januar hält das Hotel «La Couronne» neun weitere Zimmer in ihrer Dependance bereit – ein Einblick.

Einen bunten Mix durch die Region und den Kanton Solothurn vermittelt der neue «Solothurner Kalender» für das Jahr 2018.

Sozial engagierte Unternehmen wetteiferten um den Sozialstern 2017. Drei Unternehmen wuden nominiert, am Donnerstag gewann die Härterei Gerster AG aus Egerkingen die mit 10'000 Franken dotierte Auszeichnung.

Mitte Januar erhält das Hotel «La Couronne» neun zusätzliche Zimmer gleich nebenan.

Sieben sanierte Gebäude haben von der Solothurner Altstadt- und Denkmalkommission eine Anerkennungsurkunde erhalten.

Der Bundesrat kam bei den Solothurnern vor allem persönlich gut an – die Vorlage überzeugt aber nicht alle.

Die Bilanz der ersten Jahreshälfte fällt für die Hotellerie im Kanton Solothurn positiv aus. Erneut ist die Zahl der Logiernächte gestiegen. Allen voran die Stadt Solothurn kann sich mit einem Plus von 913 Übernachtungen einmal mehr steigern.

Das Anfang Mai eröffnete Solothurner La Couronne Hotel Restaurant ist seit Juli 2017 als 4-Sterne «Swiss Historic Hotel» klassifiziert und erhält für seine französisch inspirierte Küche 13 GaultMillau-Punkte.

In und um Solothurn stehen Patriziersitze, die das Stadtbild entscheidend mitprägen. Unser diesjähriger Sommerwettbewerb dreht sich genau um diese Liegenschaften.

Aus Ramada wurde diesen Frühling das H4-Hotel. Damit hat auch das Palais Besenval eine neue Leitung. Die Hotelier-Crew will jetzt an der Aare verlorenen Boden wieder gutmachen.