Widen Statt Pizza gibt es jetzt Fondue und Raclette: Pop-up-Restaurant im Heinrütirank geht in die Verlängerung Das Pop-up-Restaurant La Terrazza stand einen Sommer lang für Pizza, Gelati und Negroni. Nun kann die Saison verlängert werden. Ab dem 3. November werden im «Chalet am Rank» Fondue und Raclette serviert. Nathalie Wolgensinger 23.10.2021
Umsatzverlust Ein Sommer zum Vergessen: Wetter vermiest Freibädern, Kapitän und Glace-Verkäufer die Saison Dennis Kalt 21.08.2021
Video Trend «Das Fett ist die grosse Kunst»: «Gelateria di Berna»-Chef über das Für und Wider veganer Glacé 13.08.2021
Gastronomie in Baselland Muttenz feiert den Sommer mit Foodtrucks und Open-Air-Partys Bojan Stula 21.06.2021
Widen Eine tolle Bieridee: Aus dem «Heinrüti-Rank» wird «La Terrazza» mit Pizza, Gelati und Negroni Nathalie Wolgensinger 12.05.2021
Glace Mit seiner Gelateria will er ein Stück Dolce Vita nach Gipf-Oberfrick bringen Dennis Kalt 03.04.2021
Fricktal Glace-Produzenten sind zufrieden mit Saison – neues Eiscafé in Rheinfelden Nadine Böni 18.08.2019
Die Heldin des Sommers: Zahlen und Fakten zu Glace – und die Debatte «Cornet oder Becher» Diana Hagmann-Bula und Katja Fische de Santi 21.07.2019
Der beste Patissier Süditaliens: Maurizio Cagnazio kreiert in Rorschach Gelati nach altem Familienrezept Rahel Jenny Egger 13.06.2019
«Saldo» Glace aus 30 Gelaterias auf Bakterien und Keime getestet – die Solothurner bestehen 01.09.2017
Openair Etziken «Nid dis Huus, nid mis Huus, sondern üses Huus – Etzike!» Anina Mathivannan 30.07.2017
Freespeed Basel Freespeed Ladies - Lehrreicher Start in die Turniersaison 2017 Noëmi Sturm 30.04.2017
Fricktal Vom Surflehrer bis zum Gelatiere: Wie die Sommer-Betriebe die kalte Jahreszeit überbrücken Nadine Böni 23.12.2016
Streetfood-Festifval Eine Reise um die Welt in wenigen Stunden – und alles auf der Kirchgasse Trudi Stadelmann 25.06.2016
Birr/Lupfig Wo der Schellen-Ursli ein Fondue isst: Vielfältiges Brötli-Examen in Birr Irene Hung-König (Text und Fotos) 04.05.2014
Umsatzeinbussen Die Solothurner Gelateria «Russissimo» hat den Betrieb auf Eis gelegt Andreas Kaufmann 06.12.2013
Solothurn Statt Gelati gibts Suppen: Stiftung Solodaris betreibt im Winter die «Vitaminstation» Andreas Kaufmann 06.11.2013
