Landwirtschaft
Vier von 14 Bauernhöfen in Hauenstein-Ifenthal sind Bio – mehr als in den meisten Gemeinden

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Hauenstein-Ifenthal? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Hauenstein-Ifenthal gab es im vergangenen Jahr 14 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten vier nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 28.6 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr war das insgesamt ein Bauernbetrieb weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 1.9 Prozentpunkte zu.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Solothurn liegt dieser Anteil bei 13.6 Prozent.

Mit 45.5 Bauernhöfen auf hochgerechnet 1000 Einwohner liegt Hauenstein-Ifenthal deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Solothurn kamen auf 1000 Einwohner 4.8 Bauernhöfe – und somit deutlich weniger als in Hauenstein-Ifenthal.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Hauenstein-Ifenthal ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Hauenstein-Ifenthal vier Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 18 Betriebe gegeben. In den vergangenen zehn Jahren ist ein Betrieb verschwunden.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Hauenstein-Ifenthal reduzierte sich seit 1990 um relativ bescheidene 5.4 Hektaren, was -2 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 270.3 auf heute 264.9 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Hauenstein-Ifenthal 36 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das ist eine Person weniger als im Vorjahr.

Total 883 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Hauenstein-Ifenthal leben: Es waren total 883 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das mehr Tiere, das Plus beträgt 87.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 452 Rinder (+0 Stück), 280 Geflügel (+29%), 67 Schafe (+28.8%), 36 Übrige Tiere (Kategorie) (+44%), 27 Pferde (-2 Stück) und 21 Ziegen (+0 Stück).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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