Landwirtschaft
Hofstetten-Flüh hat sieben Bauernhöfe, und kein einziger ist Bio

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Hofstetten-Flüh? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Hofstetten-Flüh gab es im vergangenen Jahr sieben Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Keiner dieser Höfe produzierte nach biologischen Kriterien.

Die Anzahl Betriebe und der Anteil der Biohöfe hat sich im Vergleich zum Vorjahr nicht verändert.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Solothurn liegt dieser Anteil bei 13.6 Prozent.

Mit 2.2 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Hofstetten-Flüh unter dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Solothurn kamen auf 1000 Einwohner 4.8 Bauernhöfe – und somit ähnlich viele wie in Hofstetten-Flüh.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Hofstetten-Flüh ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Hofstetten-Flüh 18 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 25 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Hofstetten-Flüh reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 96.9 Hektaren, was einem Minus von 27.5 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 352.5 auf heute 255.6 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Hofstetten-Flüh 24 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind vier Personen weniger als im Vorjahr.

Total 387 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Hofstetten-Flüh leben: Es waren total 387 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich weniger Tiere, das Minus beträgt 240.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 137 Schafe (-16%), 121 Rinder (-7.6%), 110 Geflügel (-17.3%), 13 Ziegen (-53.6%), sechs Pferde (-2 Stück) und null Schweine (-100%).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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