Landwirtschaft
Urnäsch hat in einem Jahr zwei Bauernhöfe dazugewonnen

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Urnäsch? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Urnäsch gab es im vergangenen Jahr 83 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten zwölf nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 14.5 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr sind das insgesamt zwei Bauernbetriebe mehr. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 0.4 Prozentpunkte ab.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Appenzell Ausserrhoden liegt dieser Anteil bei 19.9 Prozent.

Mit 36.5 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Urnäsch deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Appenzell Ausserrhoden kamen auf 1000 Einwohner 12.2 Bauernhöfe – und somit deutlich weniger als in Urnäsch.

Weniger Betriebe, mehr Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Urnäsch ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Urnäsch 34 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 117 Betriebe gegeben.

Im Gegensatz zum Schweizer Trend hat sich die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Urnäsch in den vergangenen 30 Jahren vergrössert. 1990 wurde auf dem heutigen Gemeindegebiet auf 1'368.5 Hektaren Landwirtschaft betrieben, heute sind es 1'492.2 Hektaren (+9 Prozent). Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Urnäsch 199 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind elf Personen mehr als im Vorjahr.

Total 8'294 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Urnäsch leben: Es waren total 8'294 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich mehr Tiere, das Plus beträgt 438.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 3'182 Rinder (+1%), 2'987 Geflügel (+1.6%), 1'304 Schweine (+30.1%), 427 Schafe (+8.1%), 315 Ziegen (+9.4%), 57 Übrige Tiere (Kategorie) (-3 Stück) und 22 Pferde (+2 Stück).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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