Landwirtschaft
So viele Bauernhöfe wie in Kirchberg (SG) gibt es fast nirgends in der Schweiz

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Kirchberg (SG)? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Kirchberg (SG) gab es im vergangenen Jahr 158 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten 19 nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 12 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr sind das insgesamt zwei Bauernbetriebe weniger, Biobetriebe gab es einen weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 0.5 Prozentpunkte ab.

Die Anzahl Bauernhöfe in Kirchberg (SG) ist rekordverdächtig hoch. Die Gemeinde weist die elfthöchste Zahl an Landwirtschaftsbetrieben aus.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton St. Gallen liegt dieser Anteil bei 12.8 Prozent.

Mit 17.4 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Kirchberg (SG) deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton St. Gallen kamen auf 1000 Einwohner 7.6 Bauernhöfe – und somit deutlich weniger als in Kirchberg (SG).

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Kirchberg (SG) ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Kirchberg (SG) 85 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 243 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Kirchberg (SG) veränderte sich seit 1990 von 2'659.5 auf heute 2'544.9 Hektaren. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Kirchberg (SG) 385 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind drei Personen mehr als im Vorjahr.

Total 78'193 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Kirchberg (SG) leben: Es waren total 78'193 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich weniger Tiere, das Minus beträgt 9'269.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (59'251, -13.9 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 12'868 Schweine (+2.6%), 4'923 Rinder (-1.7%), 694 Schafe (+8.6%), 188 Übrige Tiere (Kategorie) (-5.5%), 158 Ziegen (-7.6%) und 111 Pferde (-10.5%) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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