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Leben

Essen & Trinken

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Im Caffè Florian, dem womöglich ältesten noch geöffneten Café weltweit, ver­kehren seit 300 Jahren Gäste.

Venedig
Dieses Caffè hatte 300 Jahre lang ununterbrochen geöffnet - dann kam das Coronavirus

Das Caffè Florian am Markusplatz von Venedig ist eines der ältesten und berühmtesten Kaffeehäuser der Welt – und zwar nicht nur, weil der Cappuccino 10.50 Euro kostet und in Porzellantassen serviert wird.
Sascha Rettig28.02.2021
Beim Tripaio, den Florentiner Kuttelhändlern, schwimmen allerlei Überraschungen in den Kesseln. (sustra)

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Wie ich es endlich schaffte, Kuheuter zu kaufen – und zu essen

Christian Berzins20.02.2021
Radicchio Tardivo di Treviso: nicht nur gegrillt ein  herrlicher Bitterschmaus. (© Claudio Del Principe, At Verlag)

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Dirk Engelhardt14.02.2021
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Rahel Koerfgen06.02.2021
Jetzt sind die italienischen Orangen reif: Wir haben die besten Zitrusfrucht-Rezepte zusammengetragen

Farbenfrohe Vitaminspender
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Sarah Weber-Coppola30.01.2021
Finde ich dank Apps, Experten und Punktsystemen den Wein, der mir gefällt?

Schwierige entscheidung
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23.01.2021
Hotelier Alessandro Pedrazzetti im Hotel Continental Park in Luzern. (Bild: Dominik Wunderli (22. Januar 2021))

Tourismus
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Hugo Bischof22.01.2021
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16.01.2021
Kochen ohne Stützräder: Die besten Tipps des Basler Spitzenkochs Claudio Del Principe

Freestyle Food
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Sabine Kuster09.01.2021
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28.12.2020
Cello Fisch und Jenny Strohmeier degustieren den Gin nach der Bergung. (PD / Diana Strohmeier)

Romanshorn
«Der Gin wurde von der Magie des Bodensees verzaubert»: Eine Stahlkugel voller Alkohol wird aus dem Bodensee gefischt

Alessa Sprinz14.12.2020
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Niklaus Salzmann12.12.2020
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Sabine Kuster und Jörg Zittlau12.09.2020
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Sabine Kuster24.08.2020
Weniger Übergewicht und vernünftigeres Verhalten – gemeinsames Essen macht Kinder gesund

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Nadine Zeller25.07.2020
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